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第四十六章 水晶神龙饺子(第二更)

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光取决于做菜厨师的手艺,还有食材的选择,食客的状态等等,都有所关联。

    武雄手掌一抹,在砧板上排开了青虾,刀工了得,为青虾去头、去尾。

    “饺子兄弟续火焰饺子之后,又会做出怎么样的饺子呢?”

    食客看得津津有味,料理的过程,未尝不是一道好的“前菜”。

    “阿鲁,把红椒拿过来!”

    武雄红椒切丝,菜刀在砧板上飞剁,发出密集的“笃笃笃”声音,一排切丝的红椒,整整齐齐,宽度每根一样,分毫不差。

    如此精湛的刀工,立即引起了食客们的赞叹。

    君亦邪看了也连连点头。

    “每根红椒宽0.5cm左右,差距不大,角度、速度、姿势,都很不错。”

    君亦邪看了一会儿,又到阳泉酒家那边去了。

    “不知道小当家的发挥怎么样。”

    刚过去,君亦邪立即笑了起来。

    武雄虽然拿出了两把刀,但他是两把刀调换用。

    然而,小当家拿出两把刀,确实是双刀流,两把菜刀同时在砧板上“飞舞”,迅速剥去了青虾的外壳,留下了鲜嫩的虾仁。

    “虾仁蒸饺,虾仁和饺子皮自然是关键,不过二人的食材都差不多,眼下就看他们的厨艺怎么样了。”

    君亦邪这么说,其实心中早有定论。

    如果连这一点都做不到,那他也枉然当了几万年的吃货,不配叫做“美食仙王”了!

    “哦,这个面皮擀的,包两张皮吗?有趣啊……”

    君亦邪目光再次一亮。

    目前来看,饺子兄弟的武雄,以及阳泉酒家的小当家,斗得旗鼓相当呢。

    太阳高照,阳光灿烂。

    “咚”的一声,锣鼓敲响。

    正午时刻!

    黄袍男人登场!

    “比赛结束,让各位贵宾久等了,那么我们先从饺子兄弟的饺子先试吃!”

    “昨天以火焰饺子震惊四座的饺子兄弟,今天会如何呢?真令人期待!”

    “来吧各位,让各位久等了!”

    武雄掀开了蒸笼。

    顿时间,白腾腾的热气弥漫,一道红色而矫健的身影若隐若现,犹如游动云海的赤龙!

    食客们目瞪口呆,发出一阵惊叹。

    “这就是我的神龙饺子!”

    武雄见到众人的反应,自豪的说道。

    嘴角勾起,流露出自信的笑容。

    “小鬼头,饺子比赛的冠军,一定是我的!”

    蒸笼的热气散去,一条栩栩如生的神龙饺子,静静的躺在蒸笼内。

    威严而霸气的红色龙头,晶莹剔透的饺子为龙躯,光润之下,甚至可以看到红色的鳞片。

    真的难以想象,这个竟然是一道料理,一个蒸饺!

    精美宛若一道艺术品!

    君亦邪点了点头,脑海中自动浮现这个世界的料理食材。

    “这个是广东特产的米面皮,做出来的蒸饺。”

    “蒸过之后,透明清澈的米面皮,里面精湛的雕工清晰可见。”

    “鲜红的鳞片,是红椒吗?虾头精雕细琢,做出了龙须、龙角,宛若真正的龙头一般,确实有几分能力。”

    食客听完后,赞叹不已,纷纷取出蒸笼食用。

    “让我看看,和昨天的火焰饺子比起来,今天的神龙饺子,有什么进步吧。”

    君亦邪夹起一个水晶神龙饺子,放入口中。

    饺子的大小,正好一口一个。
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